Я хочу есть!

Хочу, но не могу. Просто боюсь есть, как только вспоминаю все, что пишут о современных продуктах питания.

Да и мало кто из вас не задумывается о том, что он ест и особенно о том, чем кормит своих детей.

Специальные документальные фильмы пугают не ненастоящим и ужасно опасным мясом. В Интернете регулярно перед глазами выскакивают очередные «разоблачения» о том, что овощи и фрукты покрыты воскоподобным нанопокрытием. Нас предупреждают, что наноматериалы используются при изготовлении мороженого, соусов и даже хлеба! При этом «сотни» каких-то исследований подозревают, что наночастицы могут портить нашу ДНК и вызывать рак, заболевания мозга и сердца. И уж сложно представить к чему приведет обработка продуктов уже обещанным в будущем гамма-излучением.

Правительства официально заявляют, что тщательно контролируют качество продуктов в продаже. Общественники не верят и обвиняют власти в геноциде. Независимые эксперты проводят собственные экспертизы, результаты которых зависят от бренда спонсора. И над всем этим бедламом нависла угроза злых, но гениальных ученых, норовящих извести человечество на корню.
Понятно, что все это отражается в фильмах и художественной литературе, усиливая наш страх дополнительными фантазиями.

Похоже, нас уверяют, что выхода нет. Как вам новость: «Двадцать крупнейших мировых производителей продуктов питания имеют собственные нанолаборатории». А такая: «Сало вызывает наркотическую зависимость как кокаин». Это же украинский Армаггедон!

Страшно бесконечно читать о вреде всего, что можно проглотить и надоедает вчитываться в невразумительный состав продуктов и понимать, что выхода нет: либо покупаешь эту дрянь, либо остаешься на хлебе и воде. Вот только не надо рассказывать о составе воды и из чего делают хлеб…

Кроме того, мы вынуждены верить этикеткам, каждый раз сомневаясь в честности производителя.

И если можно перестать одеваться в дешевую китайско-турецкую синтетику, можно шить и вязать самостоятельно, да и секонд-хэнды завалены дешевым, но настоящим коттоном. И телевизор можно перестать смотреть, заменив на рассветы и закаты. И без кока-колы с чипсами можно прожить без забот. Но как прекратить есть самую обычную когда-то пищу? Да и есть ли она – обычная?
И закрадывается подозрение, что именно эта наноистерия позволяет существенно повышать цены на продукты якобы натуральные в отличие от нанотехнологических. Словно в насмешку над испуганным потребителем самая обычная гречневая крупа внезапно дорожает в два раза и тут же законодательно признается стратегическим продуктом.

Но разве могут продукты, изготовленные или сохраненные с использованием высоких технологий быть дешевыми? Я в магазинах наблюдаю обратную ситуацию – самые дешевые яблоки с червинкой, а дорогие блестят как новогодние шары и не имеют запаха.

Некоторые умники от химии нам объясняют, что так называемое органическое хозяйство не только неэффективно (много земли занимает), но и вредно для здоровья человека! Свежие овощи – это самый опасный продукт питания, а удобрение коровьим навозом – это удобрение опасными патогенными микроорганизмами. Потому вероятность подхватить сальмонеллу из овощей, выращенных на навозе, в пять раз выше, чем из «других» овощей.

То же и с коровами. Мы с вами, наивные, думали, что вольно гуляющие на лугах коровки экологически чисты как двести лет назад. Не тут-то было! Некоторые «эксперты» уверяют, что коровы на травяном корме производят на 43 процента больше метана, чем их родичи на твердых кормах. Вы представляете, как этот метан загрязняет окружающую среду: рвет на куски озоновый слой и неуклонно ведет к глобальному потеплению? Теперь мне не дает покоя один эволюционный вопрос: «Так почему же все-таки вымерли динозавры?» Они же не могли замерзнуть! Представляете, сколько эти гиганты потребляли араукарий и соответственно выделяли метана? А может это их и погубило?

Эти самые «эксперты» от нанотехнологов авторитетно успокаивают: в истории человечества никогда пища не была безопаснее, чем сейчас. Просто мы стали задумываться о том, что едим тогда, когда уже можно и забыть об этой проблеме. И благодаря научным достижениям больше нет нужды возвращаться к природе, которая на самом деле вовсе и не мать нам, а очень даже мачеха.
А ведь не хочется в такое верить! Правда?

Легче поверить во всемирный заговор капиталистов против рабочего класса, чем в мирный прогресс. Тем более что цивилизация себя запятнала неприятными изобретениями типа атомной бомбы.
Помню, в детстве зачитывалась советскими фантастами. Так вот они первым признаком счастливого будущего описывали отсутствие нужды в еде и одежде. В том будущем все люди были не просто равноправны, но и всегда сыты и красиво и удобно одеты. Беспокойство доставляли только злобные инопланетяне или последствия роботизации.

И вот, казалось бы, это светлое будущее настало. Космические корабли бороздят все более дальние просторы, «век информационных технологий» развивается со скоростью, не доступной фантастам. Пора бы забыть о еде как об элементарнейшей вещи для примитивного функционирования организма. Но, нет. Именно еда, это главнейшее условие нашей жизни, становится самым дорогим и проблемным. И с одной стороны – это естественно, а с другой – удивительно.

Выходит, прав мистер Фримен, уверяющий, что самая актуальная проблема человечества это не глобальное потепление, а перенаселение и острая нехватка еды.
Но зачем нас бесконечно пугают? Похоже, мир захлестнула жестокая борьба. И уже не столько за наши кошельки и желудки, сколько за наши мозги и нервы. Депрессия – бич современности все больше возникает из-за опасения не то съесть и нечаянно и неизвестным образом изменить свою драгоценную ДНК.

А вам не кажется, что нас пугают так, словно мы уже стали бессмертными, вот только остались немножко болезненными: рак, инфаркты и прочие мелочи чуть-чуть мешают нам воспарить над бренностью.

Мне кажется пугать нас изменениями в ДНК после съедения какого-то нанопродукта, все равно, что пугать бабочку-однодневку возможными последствиями ее поступков для потомков через год.

Мне нет дела до человечества и его ДНК, когда меня уже не будет. И вам нет дела. И никому.

И лет через десять мы или умрем от депрессии или (что скорее всего) излечимся от нанопаранойи. Будем придумывать новые оригинальные фрукты и овощи и с удовольствием их дегустировать, напрочь забыв о ДНК.

Hel

Шаблоны, стереотипы

Шаблоны и стереотипы есть в жизни каждого человека. Более того, большинство людей придерживается этих шаблонов и по ним живут, не задумываясь о том, как и для чего возник тот или иной шаблон да и вообще, имеет ли он право на существование. Ведь так просто  (и главное, удобно!) принять стереотип за аксиому и следовать ей, не задавая лишних вопросов.

Лично меня некоторые стереотипы просто бесят. Наверное, дело в том, что я не люблю, когда мне что-то навязывают. Еще больше не люблю, когда навязанное оказывается мифом, но люди упорно продолжают следовать этому мифу. Даже если ты можешь доказать его никчемность.

Хочу привести несколько стереотипов, которые меня расстраивают, если не сказать злят.

1. Если будешь отличником – устроишься в жизни, в противном случае пойдешь работать на завод. Ерунда. Многие из так называемых отличников – неуверенные в себе и несамостоятельные люди. Они мало приспособлены к жизни.  Такой человек зубрил все лекции, вовремя сдал все курсовые работы, на «отлично» защитил диплом . Но! Не научился думать, вертеться и выкручиваться из самых безвыходных ситуаций. Многие мои знакомы учились довольно средне, однако же все устроились в жизни и знают, что с этой жизнью надо делать.

2. Наркоманы – зло! Меня умиляют люди, которые, увидев человека с косяком, поднимают вой: «Фу! Наркоман! Законченный человек! Не водись с ним, он отброс общества!». Большинство этих горе знатоков не знают разницу между «травкой» и героином. В таких людей вдолблен стереотип, что это зло, оно отравляет организм и убивает человека. Изучить проблему глубже у них нет ни времени, ни желания. Конечно, откуда им знать, что эффект этой самой страшной «травы» заключается в том, что она раздражает  нейроны (а не убивает их, как алкоголь!). Не сочтите за агитацию, но от бутылки водки вреда куда больше, чем от то же косяка. Да и не факт, что человек, курящий «травку», употребляет все остальные мыслимые и немыслимые виды наркотиков. Хотя данный стереотип это автоматически подразумевает.

3. Шаблоны красоты. Скажите, а в чем ее измерять? В длине ног, в размере груди или в набивших оскомину 90х60х90? Меня умиляют конкурсы красоты, вроде «мисс вселенная». Не всегда выбираю ту красавицу, которая нравится мне. У каждой расы, каждого народа своя красота. У каждого возраста своя красота. Китайцы для нас тоже на одно лицо, вот только они так не думают. Сегодня нам навязывают определенные пропорции тела. Через десять лет в моде будут ирокезы или бритые нагло головы. А в восемнадцатом веке в почете были пышные формы и все считали, что это необычайно красиво и женственно.

4. Американцы – дураки. Это изречение слышишь постоянно. Их высмеивают на экране (особенно старается один небезызвестный государственный телеканал). Ведется анти пропаганда их нездорового образа жизни. У нас создается всяческий негатив при слове Америка.  А чем они хуже нас? Они все толстые? Покажите мне официальную статистику. Они живут хуже нас? Во всех пятидесяти штатах одинаковый и довольно высокий уровень жизни. Во всей стране. У нас отъедешь от крупного города на 30-50 км и, что называется, «чувствуешь разницу». Они безкультурные и поверхностные? Да они просто другие. У них своя культура. То, что они далеко и вам мало о них известно, еще не значит, что они плохие или глупые. Что-то мне подсказывает, что к этому стереотипу подмешана элементарная человеческая зависть.

В этой статье я перечислил те стереотипы, которые раздражают меня больше других. А других много

Наверняка у каждого из вас есть стереотипы, которые вы разрушили, и такие, которые раздражают и мешают жить.

Вслед Дню Учителя

Раньше, в советское время, День учителя отмечали как профессиональный праздник в первые выходные дни октября. Воспитатели детских садов причисляли себя к общей братии педагогов и тоже отмечали этот день. Позже в России ввели официальный День Учителя – 5 октября. Недавно выделили и свой праздник воспитателям, это — 27 октября. Не нужно объяснять, что и учителя причисляют себя к воспитателям, да и как же без этого.

Хорошо, когда обе даты совпадают, или примерно совпадают, а когда разбег в целую неделю? Еще в то время празднование зачастую затягивалось на три дня, а теперь запутались и учителя и ученики, воспитатели и дети, а больше всего их родители. Когда кого поздравлять?

Многие педагогические коллективы признают только старый добрый День Учителя и отмечают его до сих пор по-старинке, некоторые перешли на новый стиль. День Воспитателя плавно перетекает в День Учителя по старому стилю, а затем в День Учителя по новому стилю. Целая праздничная неделя. Но хорошо одно, можно быть уверенными в том, что все педагоги в течение такой недели, будут охвачены поздравлениями со стороны родителей и учеников. А ведь это им очень важно, получить благодарность от тех, кто им, в сущности, обязан.

А благодарность педагоги заслужили. Зачастую их только осуждают и хают. А ведь это самая трудная профессия – воспитание и обучение детей. Родители иной раз не могут справиться с одним своим ребенком, а педагог должен справиться с целым коллективом детей. В нашем современном обществе все больше развивается потребительское отношение ко всему, в том числе и к школе. Уважительное отношение к учителю детям в семьях уже почти не прививается. А педагоги умудряются угодить всем и вся, и ученикам и их родителям, коллективу и директору, вышестоящим организациям и, разумеется, своей семье. Их терпению и энтузиазму можно только позавидовать.

Поэтому ежегодно и уменьшается число учителей. Многие уходят на пенсию, многие ищут более выгодные пути заработка. Идти учиться на учителя или воспитателя никто не хочет. Кто будет учить наших детей? Учитель — это давно низкооплачиваемая и не престижная профессия. Государство, объявив о повышении рождаемости и выплате материнского капитала, почему то не позаботилось о дальнейшем будущем этих детей. Воспитывать и учить их в детских учреждениях некому, да и самих учреждений не хватает.

К примеру, школы и «Малышкины школы» нынче столкнулись с небывалым количеством детей. Как раз рождаемость постепенно стала увеличиваться 5-7 лет назад. Почему то школы, как будто об этом не знали, и не все оказались готовы принять такое количество детей. Не оказалось в достаточном количестве ни мест, ни учителей, ни учебных помещений, ни парт и стульев.

Да и дошкольное образование совсем не ориентировано на школу. Связи детский сад-школа на практике нет. Малышкины школы, где обучают детей хоть каким — то навыкам письма и чтения, организованы на базе школ, преподают там сами же учителя, к которым впоследствии попадут в школу эти детсадовцы. Воспитатели же выполняют свою задачу в детском саду, развивают и обучают детей. Но, ни школа, ни детсад не взаимодействуют никак.

Да и нет в этом их вины, все выполняют свою работу. Программы, по которым работают на местах, утверждены соответствующими органами сверху. Очень жаль, что министерство образования упускает из виду взаимосвязь детских и образовательных учреждений. Жаль, что простой педагог не имеет должного уровня жизни и уважения в обществе.

Цветы, коробка конфет или небольшой сувенир — обычный набор подарка педагогу. На большее они и не рассчитывают, разве что немного внимания и уважения.

Благотворительность — благо?

Рабочего — уволят, депутата — не переизберут, министра — отправят в отставку… И только нищий может быть спокоен за свой завтрашний день, который никогда не будет хуже вчерашнего. Потому что милостыню подают всегда. Во все времена.

(В. Кузнецов «Как стать нищим»)

История благотворительности в России началась с приходом христианства. Соблюдая заповедь о любви к ближнему, заговорили о призрении бедных, начали раздавать милостыню «сирым и убогим». Князья, видные политические и военные деятели на личные средства создавали приюты, больницы, учебные заведения для бедных, организовывали раздачу еды и одежды нуждающимся. При всех монастырях нищим раздавали еду и милостыню, устраивали особые помещения для больных. Постепенно благотворительность перестала быть личным делом правителей, и стала частью государственной системы социального обеспечения. Это отразилось, прежде всего, в праве: издавались указы, положения, распоряжения о создании домов призрения, больниц и школ для бедных и т.п.

Самым ярким периодом благотворительности, её расцветом можно считать начало двадцатого века. Именно в этот период наиболее широко занимались меценатством и благотворительностью крупные промышленники, фабриканты, деятели культуры, наследники крупных состояний, имена которых не забыты и сегодня: С. Мамонтов, Г. Солодовников, П. Третьяков, Демидовы, Морозовы, Строгановы… Список велик. После революции 1917 года любая благотворительная деятельность пресекалась, как явление, чуждое социальному строю СССР. Позднее все же благотворительная деятельность «вернулась» в форме коллективного труда на благо общества (субботники, сбор макулатуры, помощь пенсионерам).

Сегодня общий объем благотворительного рынка в России — 1,5 млрд. долларов в год (ИА Regnum). Это те средства, которые направляются на благотворительные цели организациями и частными лицами официально, их можно подсчитать. А еще есть, скажем так, «народная» благотворительная инициатива: пятачок дедушке у метро, десятка женщине с младенцем на вокзале, мелочь инвалиду в переходе.

Подавать или не подавать – нравственный вопрос, который каждый должен решить сам. Что происходит в уме и душе, когда мы видим человека, просящего подаяние? Думаю, все мы наблюдали за людьми в подобных ситуациях и заметили, что подавляющее большинство с видом непроницаемого безразличия проходит мимо. Но внутри каждого из нас в этот момент кипят эмоции, потому что невозможно к этой проблеме никак не относиться. Чаще всего мы в замешательстве и со стыдом отводим глаза и проходим мимо, ощущая, что внутри все съеживается, а в голове пульсирует одна мысль: только бы не обратились ко мне лично. Или чувствуем непреодолимое желание помочь хоть чем-то и, спеша, роемся в кошельке в поисках подходящей купюры?

Раньше, поддавшись чувству жалости к просящему и даже некоторому стыду за своё благополучие, подавала довольно часто, но избирательно – только женщинам, бабушкам и инвалидам. Почему-то всегда думала, что если попрошайничает мужчина – это на выпивку, а если ребенок, значит, деньги обязательно отбирают старшие. Детям обычно предлагала купить еды (почти все отказывались, прося деньги).

Сейчас не подаю милостыню принципиально. Может это не по-христиански, не гуманно и т.п. Считаю, что подавший милостыню несет ответственность за то, для каких дел, добрых или злых, эта милостыня будет употреблена. Вроде бы, подавая милостыню, человек совершает добрый поступок, проявляя заботу и внимание, сострадание и щедрость к окружающим его людям. Но давно известно, что нищенство сегодня – это полноценная профессия с работодателем, работниками-попрошайками, менеджерами, которые следят за процессом. Это бизнес с огромным оборотом. Социологи утверждают: доля по-настоящему нуждающихся не превышает 10%. Получается, что, облагодетельствовав просящего наличными, мы в 90% случаев совершаем не доброе дело, а становимся жертвой мошенников. Для себя я решила – если уровень благополучия позволяет мне материально помогать нуждающимся, пусть это будет гарантированно полезная помощь: одежда для малообеспеченной семьи, которую знаю я или мои близкие, старая мебель или бытовая техника, переданная по социальной программе в приют, детский дом, погорельцам и т.п., Пусть это будет даже денежная сумма, но поступившая туда, где её потратят на насущное.

Способов проявить сострадание и участие в чужой судьбе много. Можно просто заглушить совесть несколькими монетами или на короткое время почувствовать себя щедрым благодетелем, дав крупную купюру. Этим мы успокоим себя, но вряд ли по-настоящему поможем нуждающемуся. Куда труднее найти время для участия волонтером в социальной программе, для поездки в детский дом, словом, для по-настоящему деятельного участия в судьбе людей, которым сегодня труднее чем нам. Каждый выбирает для себя.

Наше будущее — подрастающее поколение

Знаете, иногда меня просто поражает все, ЧТО и, главное, КАК говорят нынешние подростки. Суть в общем-то не в этом... Но все-таки. Вы только подумайте, даже СМИ обратили внимание на подрастающее поколение. Большинство — совершенно безграмотные. Одна сдача ЕГЭ по русскому чего стоит! Проверяли стобалльников, выяснилось, что практически никто не знает и на четверку. Наш мир катится под откос, честно.

А если учесть, что по некоторым предметам вводить ЕГЭ вообще не стоит. Например, ЕГЭ по литературе. Он предполагает знание некоторого количества дат, когда написано стихотворение или когда писателя сослали. Но зачем эти знания нужны, скажем тем же журналистам? Им нужно учиться выкладывать свои мысли, думать, рассуждать, а не слепо ставить галочки рядом с правильным ответом.

У меня в детстве тоже было не все гладко, но можно же заниматься самообразованием, нужно развиваться самим! Нам в этом никто не поможет... Можно надеяться только на себя...

А тут, на каждом углу, продаются дипломы, водительские права... А потом еще удивляются, почему ДТП стало больше! Нужно улучшать систему образования, да и вообще, весь этот каркас систем нужно улучшать, но в самую первую очередь, конечно, фундамент... Не то, что бы какая-то система стояла во главе всех, нет, все должно поддерживать правительство... А если посмотреть на наших чиновников, то стыдно становится за нашу Родину.

Посмотрите на полки магазинов, хотя бы книжных: сплошные вампиры, оборотни, вурдалаки... Нет, я не говорю, что такая литература не должна существовать, сама частенько зачитываюсь фантастикой, но то, что нам предлагают издательства... Простите, но половину из этого можно выбрасывать, даже не сжигать, как второй том мертвых душ, а именно выкидывать.

За всем этим великолепием обложек, фантастических героев, просто пропускаешь мимо действительно стоящую литературу, ведь есть хорошие фантасты, мы их не замечаем за яркостью обложек не самых хороших авторов... Сейчас нельзя найти книги Льюиса на прилавках, из всех произведений Конан-Дойла знают только рассказы о Шерлоке Холмсе. Как же так можно? Да, в старые времена литература была лучше. Много запрещали, но зато различные «бульварные книжонки» не попадали в руки к читателям.

Я не восхваляю систему, которая имело место быть в Советском Союзе, но в ней было достаточно много плюсов.

Конечно, тогда продуктов не хватало, открыв окно в Европу, люди увидели, что там, за бугром, гораздо лучше и захотели туда... Но сама система позволяла сохранить самобытность русской культуры.

Разве можно давать детям сейчас смотреть телевизор, ладно НТВ, канал, который основан на различных детективах, расследованиях... Но по другим каналам показывают такой ужас, что я уже месяца три его стараюсь не включать. Хорошо хоть придумали на Первом Канале программу «Другие новости», там хоть без убийств и терактов обходится.

Несомненно, мы должны знать, что происходит в стране, но не нужно выливать на нас такой поток, в большинстве своем бесполезной информации! По сто раз одно и то же крутят по двадцати разным каналам! Сколько ж можно?

Нужно детей воспитывать, а как тут воспитывать, если они целый день смотрят телевизор, играют в свои стрелялки на компьютере? Тут на улицу то выпускать их боишься, вдруг чего...

« Предыдущая страница — Следующая страница »